西兰花饭的做法很简单。首先是将猪骨头与薏米一起煮透煮烂，然后去油、滤渣，只剩下白色的肉汤，之后将西兰花用开水焯透，火腿切好备用。
2.然后，可以将红腰豆罐头、什锦菜粒分别倒入漏勺，冲净黏液汁后控水处理，再放入焯好的西兰花，煮烂后把蔬菜粒煮开。放入火腿粒与红腰豆，调味就可以了。
注意事项
西兰花是非常好用、健康的减肥食物，而用西兰花做出的西兰花饭是非常简单有效的减肥食谱。不过，减肥贵在坚持，结合锻炼减肥效果最好。这样既可以有一个健康的身体，又可以拥有完美的身材。
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