1、麦苗汁含有相当多的维生素、纤维素以及矿物质等。而且麦苗汁含有较丰富的钾,具有辅助降压的作用。麦苗汁有丰富的叶绿素和膳食纤维,喝了之后会让人有饱腹感,能抑制食欲,且本身的热量较低,有助于减肥。
2、麦苗汁的营养成分与普通食物没有特殊之处,如果平时蔬菜摄入量不足,麦苗汁是能够弥补日常膳食的不足,达到营养均衡的效果。
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