1、黄花鱼胶中含有大量的胶原蛋白质，能增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症
2、鱼胶含有大量胶汁，又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效，所以能提高免疫力，对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳的人士，作为进补更为合适。
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