1、泡花茶适合用白瓷器茶具或者玻璃茶具；
2、泡饮花茶，首先欣赏花茶外观，白瓷器外表素雅干净，花茶泡饮，以维护香气不致无效散失和显示茶胚特质美为原则，观察茶在水中漂舞，沉浮，以及茶叶徐徐开展，复原叶形，渗出茶汁，汤色的变化过程，称之为目品花茶，三分钟后，揭开杯盖，顿觉芬芳扑鼻而来，精神为之一振，称为鼻品，茶汤在舌面上往返流动一二次，品尝茶味和汤中香气后再咽下，此味令人神醉，此谓口品，白瓷器茶具高雅素净，是花茶泡取的首选；
3、对于冲泡茶胚细嫩的高级花茶，宜用玻璃茶杯，水温在85度左右，取泡一杯的茶量，放在洁净无味的白纸上，干嗅花茶香气，察看茶胚的质量，取得花茶质量的初步印象，在泡花茶时，玻璃杯更具有欣赏效果。
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